• صفحه اصلی
  • سایت دانشگاه
  • اخبار دانشگاه

دانشگاه فردوسی مشهد | Ferdowsi University of Mashhad

  • صفحه اصلی
  • لیست مقالات استادان
  • لیست کتابهای استادان
  • تماس با ما

بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Maillard reaction


موارد یافت شده: 7

1 - Characterization and emulsifying properties of whey protein isolate-basil seed gum conjugates prepared by Maillard reaction (چکیده)
2 - HEAT STABILITY AND SOLUBILITY OF CAMEL WHEY PROTEIN ISOLATE CONJUGATED WITH GUM ARABIC UNDER WET HEATING CONDITION BY MAILLARD REACTION (چکیده)
3 - Functional and biological properties of Maillard conjugates and their potential application in medical and food: A review (چکیده)
4 - Maillard conjugate-based delivery systems for the encapsulation, protection, and controlled release of nutraceuticals and food bioactive ingredients: A review (چکیده)
5 - Antioxidant potential and antimicrobial activity of chitosan–inulin conjugates obtained through the Maillard reaction (چکیده)
6 - The Maillard reaction products as food-born antioxidant and antibrowning agents in model and real food systems (چکیده)
7 - Implications of Partial Conjugation of Whey Protein Isolate to Durian Seed Gum through Maillard Reactions: Foaming Properties, Water Holding Capacity and Interfacial Activity (چکیده)
  • اضطراب امتحان
  • عزت نفس
  • Shadman
  • Shadman
  • طریقی
  • شیما ابراهیمی
  • شیما ابراهیمی
  • عماد رجحانی
  • شیما ابراهیمی
  • سپاهی یونسی
  • وطن پور
  • وطن پور
  • quantum
  • میکروسکوپ نوری
  • علوم
  • ریاضی
  • ریاضی
  • امار
  • آرش یونسی
  • آرش یونسی
  • آرش یونسی
  • آرش یونسی
  • آرش یونسی
  • ناندرولون
  • گیاهان دارویی و تاثیر آنها در
  • زهرا مقصود
  • اخلاق
  • زهرا مقصود
  • رسولی
  • تابع چندک

پیوندها

  • صفحه اصلی
  • مرور بر اساس سال
  • تماس با ما
  • مقالات استادان
  • نقشه سایت

لینک های پیشنهادی

  • صفحه اصلی
  • سایت اصلی دانشگاه فردوسی مشهد
  • سایت خبری دانشگاه فردوسی مشهد
  • بانک مقالات و همایشهای دانشگاه فردوسی مشهد
  • سایت خبری مرکز دانلود دانشگاه فردوسی مشهد
دانشگاه فردوسی مشهد | Ferdowsi University of Mashhad
  • ايران، مشهد، ميدان آزادی، دانشگاه فردوسی مشهد
  • تلفن:38803000 051
  • كدپستي: 9177948974
  • پست الکترونیک: webmaster@um(dot)ac(dot)ir

© تمامی حقوق برای این سایت محفوظ است.

مقالات دانشگاهی|مقالات اساتید دانشگاه